Esta web utiliza cookies para poder configurar de forma ideal y optimizar continuamente la página web. Si continúa haciendo uso de esta página web, declara usted su conformidad con el uso de cookies. >>Más información...

x
Imagen Telefono Hotel La Laguna

Dele bord

Nyt vår gastronomi og fryd ganen din i vår restaurant og vår kafeteria, selv om du ikke er innlosjert på hotellet.

Våre retter har et markant middelhavspreg, med typiske retter fra omegnen Vega Baja, risretter og en nyskapende touch fra det internasjonale kjøkken.

Restaurant La Laguna

Vår restaurant har et utpreget tradisjonelt kjøkken og dens deilige matkunst strekker seg fra typiske retter fra vårt grønnsaksdistrikt, slik som buljong med kjøttball, stuinger eller hvitløksstekte brødsmuler, og til et stort utvalg kjøttretter, fiskeretter, skalldyrretter og alicantinske risretter.

Vi vil trekke fram våre menyer med spesialtilberedt mat, der kvalitetsproduktene har hovedrollen, som er tilberedt på tradisjonelt vis med nyskapende nyanser av vår kjøkkensjef Adoración Chazarra.

Du kan nyte smaksopplevelsene ved vår restaurant selv om du ikke er innlosjert ved hotellet. Hvis du oppholder deg i nærheten av Restaurante La Laguna og det du ønsker er å sette til livs vår matkunst i ditt eget hjem, kan du benytte deg av vår “Take away”-tjeneste.

Åpningstider:

  • Frokost: Fra kl. 7 til kl. 11
  • Lunsj: Fra kl. 13 til kl. 17
  • Middag: Fra kl. 19 til kl. 23

Comida para llevar
Menús en pdf

Våre menyer

Image Salater_01
  • Endive and artichokes salad (endive, artichokes, celery, olives, cherry tomato, lemon vinaigrette)
 
  • Tomato and sardin salad (peeled tomato, sardines, onion, capers, olives and olive oil)
 
  • "Doña Sixta" salad (tomato, lettuce, avocado, crabstick, boiled egg, mayonnaise, vinegar)
 
  • Goat cheeese salad (tomato, lettuce, quince, goat chees, onion, pine nuts, mustard sauce)
 
  • Warm tuna salad with "Piquillo" red pepper and quail eggs
 
  • Octopus tabulé
 
  • Chiquen Salad  "Caesar Style"
 
  • Mixed salad
 
   
   
   
   
   
   

 

Image Forretter_01
  • Iberiam Ham and cured cheese or Parmesan
 
  • Vegetable tempura with a reduction of modena balsamic and honey
 
  • Cannelloni filled with black pudding with mushroom sauce
 
  • Cannelloni filled with groupers & prawns with a pink leek sauce
 
  • Breaded artichokes with a goat cheese cream
 
  • Volcano of artichokes with crispy Iberian and chicken
 
  • Home made prawn croquettes
 
  • Beef carpaccio with Parmesan cheese and lime vinaigrette
 
  • Grilled cuttlefish with garlic and parsley
 
  • National grilled squid
 
  • Octopus carpaccio with trout roe and citrus
 
  • Sautedd clams and prawns with green asparagus
 
  • Boiled Shrimp
 
   
Image Risretter_01
  • "Señoret" paella (paella with tuna, peeled prawns, cuttlefish, squid)
 
  • Chicken paella
 
  • Seafood paella
 
  • Mixed paella (fish and seafood paela with chicken)
 
  • Black paella with monkfish and prawns (monk fish, red prawns and squid)
 
  • Lobster paella
 
   

        Minimun for 2 people 

Image Kjøttretter_01
  • Beef Entrecote
 
  • Beef Sirloin Pedro Ximenez sauce
 
  • Grilled Angus steak
 
  • Grilled T-Bone steak
 
  • Lamb chops
 
  • Duck confit with an orange sauce
 
  • Iberian sirloin with mushroom sauce
 
  • Iberian pork cheek confit with mushrooms sauce
 
  • Oxtail beef stew
 
  • Chicken supreme with curry sauce
 
Image Fiskeretter_01
  • Grooper in pastry on a creamy leek sauce
 
  • Gilthead with broad beans and artichokes
 
  • Monkfish "Marinera Style"
 
  • Gilthead with baby artichokes
 
  • Wild sea bass with mushrooms and dried tomatoes
 
  • Tuna loin with a smoked anchovy sauce
 
  • Salmon with prawns and leek cream
 
  • Grilled turbot tenderloin with garlic musseline
 
  • Steamed hake with eels and shrimps
 
  • Codfish fillet "pil-pil" with clams
 

 

     We have all kind of seafood on request.

Image Desserter_01
  • Chocolat coulant on a toffee coulis
 
  • Puff pastry with cream and chocolate
 
  • Fried chocolate ice cream with honey
 
  • Creme brulee
 
  • Cheesecake
 
  • Profiteroles con chocolate
 
  • Three chocolates cake
 
  • Crunchy mango sachet with chocolate sauce
 
  • Fried milk with ice cream
 
  • Perfect coffe dessert
 
  • A selection of ice cream
 
  • Basket of tropical fruits
 
Image Soups_01
  • Chiken soup with noodles
 
  • Grated onion soup
 
  • Tomato cream soup with Parmesan
 
  • Seafood cream soup
 
  • "Spoon" dish of the day
 

 

ON REQUEST W PREPRARE TRADITIONAL DISHES FROM THE "VEGA BAJA"

 
  • Soup with meat balls (chickpeas, meat balls and bread)
 
  • Widow pot (chickpeas, vegetables, celery, artichokes, green beans, parnisp, bacon, sausage, onion)
 
  • Trigo Picao (chikpeas, vegetables, chard, green beans, artichokes, wheat grain)
 
  • Rice stew
 
  • Chicken tew with meat balls
 
  • Stewed lentils
 
  • Lamb stew 
 
  • Migas (fried dough in small grains)
 
Image Vegan_01
  • Vegetable chips: sweet potato yucca, turnic and parsnip
 
  • Tofu croquettes
 
  • Cold beans salad
 
  • Arugula and orange salad
 
  • Wheat salad with avocado
 
  • Lentil soup with spinach
 
  • Sauted quinoa, tofu and soybean
 
  • Vegetable lasagne
 
  • Spaguetti with sauteed vegetables
 
  • Vegetable paella
 
  • Oat hamburger served with salad and french fries
 
  • Guacamole with tortillas
 
  • Homemade humus
 

 

 

   

 

For å spise i hotellet er det ikke nødvendig å ha en feiring i en av våre bryllup hall eller andre tilstelningsrom.

I La Laguna Spa & Golf Restaurant vil du kunne smake den beste middelhavsretter fra Chef Adoracion Chazarra. Besøkes av gjestene ikke nødvendigvis på selve hotellet, er platene og smaker tilgjengelig for smaksløkene av høyeste kvalitet.

Utnytte muligheten til å smake prøver av de beste Alicantine kjøkkenet for spesielle funksjoner og feiringer, omgitt av den mest behagelige atmosfæren i vår selskapslokaler , best i Alicante. Vi inviterer deg til å oppdage våre spesielle menyer for bryllup og andre kampanjer som du kan smake det beste kjøkkenet på Costa Blanca. Ta kontakt med oss hvis du er en elsker av sjarmerende hotellene og den beste gastronomien.